광고없이 입소문만으로
6개월 동안
수원 전체맛집
랭킹 1위
랭킹 1위
정갈한 한 상 차림의
일본 가정식 브랜드
정갈한 한 상 차림의
일본 가정식 브랜드
정갈한 한 상 차림의
일본 가정식 브랜드
한 상으로 합리적인 가격인 일본식 레스토랑
코코이마는 유행에 휩쓸리는 음식을 만들지 않습니다.
오직 기본에 충실하여 내놓은 정갈한 한 상,
고객감동으로 이어지는 음식의 퀄리티는 높은 매출과 오랜 식당을 운영할 수 있는 비결입니다.
빠르게 변화하는 외식업계에서 꾸준히 사랑받기 위해 부단히 노력해 왔습니다.
자극적인 인테리어로 눈속임하지 않습니다.
코코이마
언제든지 편하게 찾을 수 있는 공간, 장사를 안정적으로 할 수 있는 이유입니다.
코코이마만의 특별함
01
안정적인 물류 시스템
매일 신선한 식자재 관리를 위해 삼성 웰스토리와 함께합니다.
02
철저한 슈퍼바이징 시스템
안정되고, 체계적인 매장관리를 위해 슈퍼바이저 매장방문
03
본사 R&D 연구 개발
본사 메뉴개발팀을 통해 소비자를 만족 시키기 위해 더 나은 메뉴를 꾸준히 개발합니다.
01
안정적인 물류 시스템
매일 신선한 식자재 관리를 위해 삼성 웰스토리와 함께합니다.
02
철저한 슈퍼바이징 시스템
안정되고, 체계적인 매장관리를 위해 슈퍼바이저 매장방문
03
본사 R&D 연구 개발
본사 메뉴개발팀을 통해 소비자를 만족 시키기 위해 더 나은 메뉴를 꾸준히 개발합니다.
365일 안정적인 매출
차별화된 경쟁력으로 코코이마는 어떤 이슈에도 영향 받지 않습니다!
코코이마 본점 실제 매출 공개!
₩100,000,000
₩60,000,000
₩20,000,000
6천 800만원
코로나
절정기
절정기
코로나 절정기에도
6000만원 이상 매출 유지
6000만원 이상 매출 유지
1분기
2분기
3분기
4분기
1분기
2020년
2021년
코코이마 성공전략
성공전략
01
‘성공’ 노하우 전수
가맹본부 sv 및 전문 경영인의 매장운영 컨설팅 진행
성공전략
02
빠른 회수율
매장 창업비용 회수기간 평균 6개월 (보증금,권리금 제외)
성공전략
03
가맹점주를 위한 맞춤 교육 진행
오픈시 3~5일 현장 지원
성공전략
04
한상 차림 일본 가정식 아이템
경쟁력 독보적 유지
성공전략
05
슈퍼바이저가 지속적인 관리 및 소통을
통해 안정적인 매출 유지
성공전략
06
호불호가 갈리지 않으며 꾸준한 주문량을 확보할 수 있는 일본가정식의 경쟁력
성공전략
07
누구나 쉽게 할 수 있는 간단한 조리법, 체계적인 시스템으로 1인창업 가능
성공전략
08
철저한 지역 상권 분석으로 꾸준한
맛집 랭킹 유지
코코이마 월 순수익
식재료
인건비
임대료
관리비
마케팅비
코코이마
36%
월 순수익
순수익 36%
21,060,000원
식재료
인건비
임대료
관리비
마케팅비
코코이마 8월 매출 분석
월 순수익
19,440,000원
월 매출
54,000,000원
식재료
17,820,000원
인건비
11,340,000원
임대료
3,240,000원
관리비
1,620,000원
마케팅비
540,000원
월 순수익
19,440,000원
수치로 말하는 코코이마
일일 테이블수
94테이블
일매출
310만원
회전수
12회전
평균 수익률
34%
01
평균 2인 객단가 30,000원
가성비 넘치는 일본가정식 한상을
소비자 납득이 가능한 제품의 합리성
02
최적의 공간 활용도
주방의 최소화로 홀의 공간을 확대한
효율적인 매장 설계로 공간의 활용도 극대화
03
포장, 배달 매출 없이
월매출 5천만원
(상권에 따라 전문적인 배달 서비스를 지원,구축 하고있음)
OPENING COST
코코이마 가맹 비용
| 구분 | 내용 | 수량 | 비용 |
합계
4000
1,200
300
200
1,500
400
200
400
300
|
비고 |
| 인테리어 | 내부공사 3.3㎡ / 설계 및 디자인 | 20 | 2000 | *현장 상황에 따라 변동 | |
| 주방 설비 | 테이블, 냉장고, 튀김기, 간택기, 쇼케이스 등 | 1 | 1,200 | ||
| 홀 / 주방 집기 | 트레이, 덮밥 전용 그릇류 / 각종 조리도구 등 | 1 | 300 | ||
| 의탁자 | 코코이마 의 / 탁자 | - | 200 | ||
| 가맹비 | 코코이마 브랜드에 대한 상권 내 독점 사용권 | 1 | 1,500 | ||
| 교육비 | 점포운영 노하우, 메뉴 / 서비스 교육 | 1 | 400 | ||
| 마케팅 | 오픈 매장 활성화를 위한 마케팅 | 1 | 200 | ||
| 오픈 지원비 | 본사 SV 3~7일간 현장 오픈 지원 | 1 | 400 | ||
| 계약이행 보증금 | 계약 종료 시 반환 | 1 | 300 |
가맹 비용 총 합계
85,000,000
원
※ 백화점, 아울렛, 마트, 지하철역 특수상권 입점은 위 창업 비용 상이하다.
※ 별도 시공 : 철거, 가스 설비, 닥트 시설, 샷시, 냉난방기, 전기 증설, 소방 설비, 정화조 및 상하수도 공사비용
※ 월 매출액의 로열티 2%
※ 부가세 미포함 금액
코코이마 가맹절차
부담 없는 가격으로 다양한 고객층 확보가능
지역 및 오피스 상권, 대학가에서 창업가능
요식업에 대한 전문지식 없어도 운영할 수 있는 브랜드
부담 없는 가격으로
다양한 고객층 확보가능
다양한 고객층 확보가능
지역 및 오피스 상권,
대학가에서 창업가능
대학가에서 창업가능
요식업에 대한 전문지식
없어도 운영할 수 있는 브랜드
없어도 운영할 수 있는 브랜드
01
창업상담
(본사 SV와 맞춤 상담 및
창업설계)
02
창업 점포
상권분석 & 최적의
입지 분석 및 선정
(무분별한 입지 선정X)
03
점포개발
(임대차 계약
및 영업 전략 수립)
04
가맹 계약
(가맹 계약 법률에 의거하여
가맹 계약 체결)
05
인테리어 시공
(브랜드 컨셉에 맞춘
인테리어 공사)
09
최종 점검 후
점포 오픈
08
식자재 입고
(초도물품 입고 정리)
07
주방설비 / 집기
(주방기기 설치
및 최종 점검 리허설)
06
가맹 점주 교육
(매장 운영 및 조리교육)
01
창업상담
(본사 SV와 맞춤 상담 및
창업설계)
02
창업 점포
상권분석 & 최적의
입지 분석 및 선정
(무분별한 입지 선정X)
03
점포개발
(임대차 계약
및 영업 전략 수립)
04
가맹 계약
(가맹 계약 법률에 의거하여
가맹 계약 체결)
05
인테리어 시공
(브랜드 컨셉에 맞춘
인테리어 공사)
06
가맹 점주 교육
(매장 운영 및 조리교육)
07
주방설비 / 집기
(주방기기 설치
및 최종 점검 리허설)
08
식자재 입고
(초도물품 입고 정리)
09
최종 점검 후
점포 오픈
점주님의 선택이 올바른 선택이라는걸
증명시켜드리겠습니다.
